Blue Grosso   〜Living cafe〜
家のlivingにいるような空間で 食事とお酒を楽しんでもらえます。 ジャズ、ボサノバなど落ち着けるBGMで ゆっくりとした時間が楽しめるレストランバーです。

112.福岡旅行 - 2012年01月27日

1月22、23日に2連休を頂き

行ってきました!! 福岡食い倒れ旅行!!


経理を務めております つぼさん家族と
ブルグロではお馴染み みんなの姉さんりょうこさんと
5人旅です(>▽<)♪

そして今回最大の目的はモリモリさんのお店に行くこと☆


七年前、一年ほどブルーグロッソでバーテンダーを務めていた
モリモリさんが、2011年12月12日お店をオープンさせたんです!!

モリモリさんを知る人は待ち遠しく、
本当に待ちに待った!!という感じだと思います(♯^。^♯)


お店の名前は

「Peasmaile(ピースマイル)」

お店の感じはこんな感じ♪









ドリンクはアッキーが担当♪




私はもちろんモスコミュールを頼みました!!

自家製の生姜ピュレエッセンスと独自に漬け込んでいる
レモングラス入りウォッカを使用したオリジナルモスコ♪





とっても美味しかった~♪
(二日目の夜に行ったときも飲んじゃいました)


その他フレッシュフルーツを使用したカクテル多数☆




柚子を使ったカクテル




自家製金柑コンポートを使ったカクテル
(なんと黒胡椒がアクセント)




アッキーバーテンダーのお酒は本当におすすめです\(^▽^)/


そして料理長シゲさんの料理も美味しかった!!


前菜の盛り合わせ




自家製ソーセージ




魚介のパスタ




鴨のスモークサラダ




一日目、ピースマイルは4軒目にも関わらず食べまくりました。
ちなみにその後、5・6軒目でも食べて飲み

7軒目で再びピースマイルのバータイムを楽しみに戻りました(笑)


みなさんも福岡に行く際は、是非ピースマイルへ☆☆
ブルグロみたいな居心地の良さですよ


あゆみ







Posted by ぶるぐろ at 12:40Comments(0)TrackBack(0)チョコ好き 料理長

パンフレット撮影。 - 2012年01月25日

どーも( ̄^ ̄)ゞ

「写真ってつくづく難しいと思った男」でお馴染みの
ゆーじです!

月曜日の営業終わりに前々からやろうといっていた、結婚式二次会パンフレットの撮影を行いました。

カメラマンはもちろん「TAKA」さん!!


テーブル、椅子などなどをパーティー仕様に、さらにテーブルの上、いたる所にキャンドルを。
グラスやシルバーもセッティング、仕上げに花びらを散らして撮影を開始しました。

いろんな角度や場所から撮影したのですが、なかなかいいものが撮れません・・・。
一枚の写真に伝えたいこと全てを表現するのは難しいですね・・・。


二時間掛けて今回の撮影は終了。恐らく第二回の撮影もありそうです。

せっかくなのでいい写真を使いたいですもんねっ!

僕は横から口出すことしか出来ないのですが、一緒にいいものができるように全力でかんがえまっす!!!

パンフレットができたらまたお知らせします。。。

今日の一言
「カメラ欲しいぜ・・・。しかし写真っておくが深い。」
ゆうじ


Posted by ぶるぐろ at 00:59Comments(0)TrackBack(0)21世紀をリードする 祐二

完成しました♪ - 2012年01月24日

どうもこんにちはヽ(・∀・)ノ
まだまだ寒いですね。今日なんか雪ふってるし(`ロ´;)

しかし雪見たら寒さなんか一瞬忘れてテンションあがっちゃうみのりんですヽ(・∀・)ノ

そんな寒い毎日ですか

ホットカクテルも日々考え中・・・・です(><*)ノ~~~~~

完成でき次第アップさせていただきます!!!

ところで今回完成したのは・・・・

『キウイのモヒート』
モヒート好きな人は飲んでみてくださいなあヽ(・∀・)ノ


Posted by ぶるぐろ at 17:11Comments(0)TrackBack(0)153 みのもんた

MOJITO - 2012年01月24日

先日のブログ通り

いろいろなモヒートを飲んできました

入れるものが同じでも、分量が違ったり、作り方が

お店や、人で全然違って

とてもいい刺激になりました!

それぞれで清涼感が強かったり

アルコールが強かったり

ミントがすごく多かったり

シェイクしたり

そこにリキュールをいれたら

これまた全然違うお酒になる!

一つのお酒で、ここまでのバリエーションが出せるってすごい!

やっぱりお酒って深い。。。

帰ってからもいろいろ調べてたら

昨年こんなものがあったようで



モヒートだけで100種類とか・・・

深い・・深すぎる・・・・・

だから楽しいし、飽きなんてこないんだろうなぁ

モヒートだけでいろんなことができそう!

いい刺激になりました!!

こういうことをどんどんやっていきたい!

好きなことを突き詰めて

ミント苦手ってひとにも飲めるモヒートを作りたい!


Posted by ぶるぐろ at 06:11Comments(0)TrackBack(0)OTAヲタじゅんじゅん

111.フットサル - 2012年01月22日







先週初めてフットサルの見学に行かせてもらい
写真や動画を撮りまくってきました♪( ´θ`)ノ





私もみんながサッカーするの興味がないわけでは
ありませんでしたが、移動手段もないし、早起きだし
見に行っていませんでした

前回見に行って、すごく楽しかったです♪♪(((o(*゚▽゚*)o)))

なので今週も行こうと、常連さんのいたやくんに
お願いしていました

6時過ぎに寝て9時に起きて、店の買い物をして
ブルグロにチャリを止めて、いたやくんの車に
乗せてもらう計画だったんですが、、、

11時20分前後の電話やメールにも気づかず…( ; ; )

起きたら11時40分過ぎ…(−_−;)

ドタキャンしちゃいました


いたやくんごめんなさい


今回はみんなのカッコいい姿を撮れなかったので
前回のカッコいい写真集をご紹介(^з^)-☆

















次回、また行けれそうだったら行きたいですね♪(´ε` )

次の目標はストップウォッチを使えるようになることかな


あゆみ


Posted by ぶるぐろ at 09:10Comments(0)TrackBack(0)チョコ好き 料理長

シーズン一発目‼ - 2012年01月21日

どーも( ̄^ ̄)ゞ

「今シーズン初滑りは徹夜スタートな男」でお馴染みのゆーじです。

いやぁいって来ました。初滑り‼

やって来ました。ユートピアサイオト♪( ´θ`)ノ

前日仕事終わりーの、不眠で(笑)

朝7時に迎えに来てもらって、いざ出発!
私、恥ずかしながら高速に乗ったあたりから記憶がありません。
まさかの爆睡です。はい。

「着いたでー」の声で目覚めるとそこは一面銀世界‼
家でたらすぐゲレンデな感覚(笑)

着替えてからリフト券を購入し、スノボ開始‼

天気もめちゃくちゃよくって、頂上からの景色は最高でした( ´ ▽ ` )ノ

グラトリしたり、ジャンプしてみたり…

満喫しました(笑)

お昼になりご飯をたべながらの発泡酒p(^_^)q 最高。
恥ずかしながらまたしても爆睡( ´ ▽ ` )ノ
だって酒のんだら眠くなるもん。

1時間くらいねて、スノボ再開。

動画撮ったり、とんだり、コケたり…。
天気もよかったので、午後からは少し雪は重くてはしりませんでしたが、
人も相変わらず少なく最高でした( ´ ▽ ` )ノ

山頂から見る景色は圧巻です!!

次は、来月みんなで行きます♪( ´θ`)ノその時は、でっかいキッカー挑戦して、サブロクできるようになりたいっ( ̄^ ̄)ゞ
楽しみでしかたありませぬ。

今日の一言
「やっぱりきたな、次の日の筋肉痛。」
ゆうじ


Posted by ぶるぐろ at 04:10Comments(0)TrackBack(0)21世紀をリードする 祐二

大好き(*≧∀≦*) - 2012年01月20日

皆様おつかれさまです(><*)ノ~~~~~

今週の日曜と月曜は2連休をいただきまして大好きなお友達と
遊んだり地元に帰ったりとゆったりとした休日を過ごさせていただきましたヽ(・∀・)ノ

まず、日曜は早起きしてフットサルからの
友達のところでエステッヽ(・∀・)ノ1時間半爆睡!!!

『みのちゃん終わったよ~』の声で目覚め寝起きのまま
ロッキンジャムにふらり立ち寄り目覚めのブルドッグ
ぐいぐいっと飲みほし一人でショッピングしてからの
また服買っちゃった(*≧∀≦*)

そしたら待ち合わせの時間なってマーレで夜ご飯♪

ガールズトークにパター花が咲き、おなかもいっぱいになり
ラブライトでまったりグータンヌーボ(><*)ノ~~~~~

そのあとは一人せそ屋に立ち寄り、一杯飲んで帰宅♪

なんだか久しぶりののんびり双子ちゃんでした(~▽~@)♪♪♪楽しかった

添付は久々にとった詐欺プリですヽ(*´▽)ノ♪はは


Posted by ぶるぐろ at 05:21Comments(0)TrackBack(0)

モヒート - 2012年01月19日

今日はお休み!

ということで、大好きなモヒートの勉強に繰り出します。

モヒートはミントの香りが聞いた、見た目にも涼しいカクテル。

今年の夏に是非美味しいカクテルを飲んでほしいということで

色々なお店のモヒートを飲みに行ってきます

作り方から味をしっかり覚えて自分のものにしてみせる!!

夏にそれを提供できるように頑張ります。


Posted by ぶるぐろ at 20:31Comments(0)TrackBack(0)OTAヲタじゅんじゅん

110.誕生日 - 2012年01月18日



前々からご予約が入っていた常連さんなかちゃんの彼女さんの
誕生日が15日にありました♪( ´▽`)

12時前にケーキを仕上げ






なかちゃんが自分で持って行きたいとの
ことで、スタンバイψ(`∇´)ψ

日付が変わり
1月16日、誕生日の曲を流してサプライズ〜\(^o^)/





彼女さんは笑ってましたが、とても喜んでくれていました





お二人にとって思い出の残る誕生日になっていると嬉しいな〜(=´∀`)人(´∀`=)


あゆみ


Posted by ぶるぐろ at 01:22Comments(0)TrackBack(0)チョコ好き 料理長

画伯たち。 - 2012年01月17日

どーも!!

「絵心の塊な男」でおなじみのゆ~じです。

突然ですが皆さん絵心お持ちですか??

小さな頃は毎日の様にお絵かきしたり、授業で絵を描いたりしていましたが、
大人になると中々描くことって無くなりますよね?

先日、常連のお客さんがお互いの似顔絵を描いて、遊んでいました。どちらの絵が上手いかで
きそっていたのですが・・・。

・・・・まァひどい(笑)

そんなやり取りをきっかけに、カウンターのお客さんみんなで「絵心対決」に・・・

ルールは簡単!!
お題の絵を、記憶を頼りに全力で描く。

これだけです。ザ・シンプル!!

気になるお題は・・・「ドラえもん」!!

・・・みんな、真剣。

・・・大人がそろって真剣。。

みんなの懇親の作品がこちらっ!!!


ひどい・・・中には上手いやつもありましたが・・・

やっぱ普段書かないと衰えていくんですね(笑)

この後もいろいろなお題で行い、どのお題でも画伯が誕生していました!!

絵心対決・・・おもろいやないか。。。大人数でやるともっと面白そうです。

そんな感じで、Blue Grossoのカウンターはいつも盛り上がっています(笑)

やってみたい!!という方はお気軽にお声かけください!!

今日の一言
「絵はカウンターを一つに繋ぐ・・・」

ゆうじ


Posted by ぶるぐろ at 02:45Comments(0)TrackBack(0)21世紀をリードする 祐二

やっと - 2012年01月16日

おつかれさまです(><*)ノ~~~~~

本日朝7時までお客さんとカラオケ行きまして
それから帰って8時に就寝ヽ(・∀・)ノ

起きたら10時50分・・・あわてて準備して20分後にお迎え(`ロ´;)

出発してピヴォックス!!!2年間行く行くと言っておきながら行ってなかったフットサル観戦(`ロ´;)

やっと行ってきました♪

そしてマネージャーの仕事も少しだけさせてもらい
あっちゅう間の2時間ヽ(・∀・)ノ

スポーツっていいですねかっこいいですね♪

自分自身も参加してみたくなる今日この頃です(><*)ノ~~~~~


ではまた2年後に!!!(笑)


Posted by ぶるぐろ at 01:54Comments(0)TrackBack(0)

最近 - 2012年01月15日

最近徐々に昔のようにアニメを見ているOTAことジュンです。

ここ数日、お客さんでアニメの話をしてくださる方が来られていて

とても楽しい!

なかなか普段話す人がいなくて、盛り上がりたいけど盛り上がれない

そんなときに話したくなって話に来たって言ってもらえました。

本当にうれしくて、ありがたいことです。

アニメでもつながりができることが幸せですね。

僕の知らないアニメもまだまだあるので

ぜひ教えてほしいです!

盛り上がりたいなぁ。

次は何を見ようかな…


Posted by ぶるぐろ at 05:28Comments(0)TrackBack(0)OTAヲタじゅんじゅん

109.2月撮影 - 2012年01月13日

1月10日にホットペッパーの撮影がありました

私はだいたい12時〜13時に起床して15時までに
出勤しているのですが、

この日の撮影は12時半から(^^;;

早い……

11時半に出勤して準備開始〜


今回は2月のコースの料理から〜(^ー^)ノ


本日鮮魚のマリネのサラダ仕立て





海老とじゃが芋ニョッキのクリームグラタン





柔らかく煮込んだ豚バラ肉と小松菜・フレッシュトマトのガーリックパスタ


若鶏とレンコン・きのこのインボルティーニ





真鯛と広島産牡蠣のクリームソース パイ包み焼き






です♪( ´▽`)

お楽しみに〜


あゆみ


Posted by ぶるぐろ at 17:44Comments(0)TrackBack(0)チョコ好き 料理長

第二回スノーボードイベント開催‼ - 2012年01月13日

どーも( ´ ▽ ` )ノ

「今年もスノーボードイベントが開催できることがうれしくてたまらない男」
でお馴染みのゆーじです。

いやはや、今年もやりますよ( ´ ▽ ` )ノスノボイベント( ̄^ ̄)ゞ
昨年同様バスを貸し切っていっちゃぃます(=´∀`)人(´∀`=)

一緒に雪山満喫しませんか?

以下詳細です☆

日 2月12日(日)

ゲレンデ ユートピアサイオト

集合時間 7時45分(バス利用の方)
*8時にはバスが出ますので時間厳守でお願いします。
中筋乗車8時10分
集合場所 合同庁舎駐車場前(広島城近くほ、裁判所とかがある辺り)
もしくは、中筋。セブンイレブン前?だったような。。
現地到着予定
10時(混み具合によってこれより早くなる可能性あり
会費 6500円(交通費+リフト券)

なお、帰ってきてから、元気があれば二次会やるので参加できる人は
ぜひ参加してください。開催については、帰りのバスにて決めようと思います。

当日の流れ
7:45 合同庁舎前集合

8:00 出発

8:10 中筋ピックアップ

10:00 サイオト着(記念撮影)
↓スノボ満喫
16:30 サイオト出発

18:30 合同庁舎前着 一時解散

20:00くらい 飲み会開始(未定)

まだまだバスにはよゆうがあるので、参加希望のかたは、
ブルーグロッソまでご連絡くださぁい( ̄^ ̄)ゞ

連絡先
Blue Grosso 082-504-4333 担当中原

今日の一言
「サンタさんに新しい板頼んだはずなのに、こないんですけど。」
ゆうじ



グラトリでもしながらゆっくり楽しもうぜ!!


Posted by ぶるぐろ at 08:26Comments(0)TrackBack(0)21世紀をリードする 祐二

白子が食べたい!!! - 2012年01月12日

ということで今週のお休みは夜、白子を求めて旅立ったみのりんでございます(^O^)/こんにちは

その前にやっと念願の服をゲットするためショッピング♪
3か月くらい買ってなかったので同じ服ばかりであきあきしてました<(_ _)>
アウターとワンピースとタンクトップを買いました(^_^)まだまだ足りない!
なので次のお休みにまた行こうと思います。

そしてオナカもすいて納屋で晩御飯っっ!!!
刺し盛りに
カニクリームコロッケに
牡蠣の松前焼
メバルのから揚げ
それから白子ポン酢に白子天ぷら






〆はわがままオーダーで生姜のお茶漬けを作ってもらいました(●^o^●)
寒い冬には生姜が恋しくなるみのりんです。

さっと帰るつもりが4時間くらい居座ってしまって満足しちゃったので帰宅

次の休みは何しようかなあ~
ではみなさんまた~(@^^)/~~~


Posted by ぶるぐろ at 02:41Comments(0)TrackBack(0)153 みのもんた

新年初蹴り‼ - 2012年01月10日

どーも( ̄^ ̄)ゞ

「フットサルが大好きなのに、なかなか上手くならない男」
で、お馴染み裕治です。

1月8日はフットサル新年初蹴りでした。

今年の初蹴りはタイ洪水支援復興チャリティーフットサルという大会に出場しちゃったんです( ´ ▽ ` )ノ
大会の収益は全てタイの復興支援にあてられるというナイスな大会でした。

まず9チームを3リーグに分け総当りで順位を決め、その後順位ごとにリーグを作り総合順位を決めるのですが、参加チームのレベルがなかなか高く熾烈な争いが繰り広げられたのであります

気になるFC Blue Grossoの成績は・・・

2勝1敗1分

予選リーグ2位。
順位別リーグ、優勝( ̄^ ̄)ゞ

総合順位4位‼

順位別リーグ優勝とゆうことで、商品ゲット(^-^)/

失点も、負けた試合だけでした( ̄^ ̄)ゞ

次の大会のではさらに上の順位を目指して、練習して行きたいと思います(^-^)/

ですがぁ…個人的には、不完全燃焼(−_−;)全く機能しませんでした…悔し過ぎる(; ̄O ̄)悔し過ぎるぞっ(−_−;)
もっと上手くなりたい。そぉおもうしだいです。
あとは一試合走り切る体力がほしい…

頑張って練習します。

今日の一言
「練習で、できない事は、試合ではできない。」
ゆうじ 続きを読む


Posted by ぶるぐろ at 11:41Comments(0)TrackBack(0)21世紀をリードする 祐二

チャリティーマッチ - 2012年01月10日

先日の日曜日。

タイのチャリティーフットサルマッチがありました。

久しぶりの対外試合ってことで、みんな気合い入ってました!

開始が10時からだったので

9時半には行ってボール蹴ってアップして

全部で9チームの3チームごとのリーグ戦

リーグごとに1位2位3位をきめて、そこからまたリーグをして順位を決める形

つまり、負けたら後がないという状況!

フットサル自体が久しぶりという状況の中で

みんな本当によく動きました!

結果は2位リーグでの優勝!!

というより。

ものすごい周りもレベル高かった。。。

広大の現役の人とかもでてたし・・・・

そんな中よく声も出てて、いい試合ができたと思います!



しかし組み合わせでしょうがないと思うけど

2試合続けて、2時間空いてまた2試合って形は非常にやりづらかったなぁ・・・

でもその空いた2時間でメンバーで楽しく過ごせたのでそれはそれでよかった!



やっぱり体動かすのも楽しいし

試合の空気も好き

また次やるときはもっと活躍したってことを書けたらいいなぁ。。。


Posted by ぶるぐろ at 03:07Comments(0)TrackBack(0)OTAヲタじゅんじゅん

108.クラムチャウダー - 2012年01月10日

1月

ブルグロのオススメメニュー♪( ´θ`)ノ


「クラムチャウダー」!!


クラムチャウダーとは
ハマグリのエキスがふんだんに出たクリームスープです( ´ ▽ ` )ノ

今回は作り方を紹介しちゃいます( ̄▽ ̄)


①ハマグリさんを洗います





②材料を切ります





③水を入れ、ハマグリのエキスをふんだんに出し、漉します











④野菜を炒めます(^_−)−☆




⑤炒まったら、先ほどのハマグリ汁を入れ、20分ほど煮込みます





⑥ここまででベースは完成( ´ ▽ ` )ノ


⑦その他の彩り野菜やハマグリ、牛乳・生クリーム、塩・胡椒で
味を調えて、クラムチャウダーの出来上がり\(^o^)/


お客様に提供する時はこんな感じでパイ包み
にしてお出しします(#^.^#)




中味は食べてみてからのお楽しみ♪♪


あゆみ



Posted by ぶるぐろ at 02:17Comments(0)TrackBack(0)チョコ好き 料理長

1月6日 - 2012年01月08日

こんばんはあ(><*)ノ~~~~~

ワンピースを読み返すこと約4ヶ月やっと64巻まで読み終えたみのりんですヽ(*´▽)ノ♪どうもお~

ところで今日のまかないはカレーでした(*≧∀≦*)牛タン赤ワイン煮込みの味がつまったおいしいカレンダー♪うは



そしてそしておとといは常連さんの『おりたさん』の誕生日でした(~▽~@)♪♪♪ぱちぱち


みんなでお祝い嬉しいですよねっo(*⌒O⌒)b

次は誰の誕生日かなあ~みなさんの誕生日一緒にお祝いさせてくださいなヽ(・∀・)ノキラキラ


Posted by ぶるぐろ at 04:51Comments(0)TrackBack(0)

新年・・・ - 2012年01月06日

新年明けておめでたい気分になっていたのもつかの間。。。

私の家。

いまだに電気がきておりません

それだけなら、いずれどうにかなると思えるのですが

先日

携帯なくしました。

今現在

手元に連絡手段が何もない状態です。

本当に誰とも連絡がとれない状況ってしんどいものですね。

さらにさらに

本日車と接触しまして、ちょっとしたケガをしました。

自転車も無事だし、体に異常もないです。

ちょっとすりむいた感じなので問題ないのです。。

しかし、新年ここまでいいことないとさすがに凹みますね。。。

その反動で年末とかいいことばっかりにならないかなぁ・・・・・

とりあえず、携帯買い替えないとだめだろうな・・・・・・


Posted by ぶるぐろ at 17:48Comments(0)TrackBack(0)OTAヲタじゅんじゅん
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